Январь – прекрасный месяц для того, что тихими зимними вечерами, без спешки и суеты обдумать схему размещения на собственном дачном участке овощных культур.
Следует заметить, что от грамотного планирования будущих посевов во многом зависит результат урожая.
Так, в затененных местах участка следует планировать высадку многолетних овощей – хрена, ревеня, щавеля, петрушки, чеснока, лука. В таком случае зелень этих овощей получается более нежной, а сами овощи требуют меньшего полива.
Капусту необходимо высаживать в местах, где прежде росли бобовые культуры, огурцы, лук или томаты, баклажаны хорошо растут после огурцов, бобовых или ранней капусты, а корнеплоды – на месте предыдущего произрастания огурцов и капусты.
Не стоит забывать и о таком универсальном методе, как уплотненные посевы культур.
К примеру, на участке первой культурой может быть лук на перо, редис, салат, укроп на зелень, а второй – основной – культурой – средняя и цветная капуста. огурцы, томаты.
Морковь, петрушку и свеклу уплотняют скороспелым салатом, шпинатом, укропом на зелень, семена которых высевают одновременно с основной культурой в междурядьях.
Помидоры уплотняют ранней и цветной капустой, высаживаемой раньше помидоров, а огурцы уплотняют помидорами. Последние высаживают не позже того, как огурцы образуют 1-2 настоящих листа.
Огурцы можно уплотнять фасолью.
Чеснок обычно уплотняют луком и петрушкой на зелень…
Комбинаций сочетания культур используется великое множество. И все они преследуют главную цель: наиболее рациональное использование посевных площадей и получение максимального урожая.