Доброго времени суток, дорогой читатель! В перерывах между различными диетами, я стараюсь не отклоняться от плана здорового низкокалорийного питания даже на ужин, поэтому постоянно ищу для себя новые рецепты, чтобы вкуснее жилось:) На этот раз я хочу рассказать о простом, но вкусном салатике, который отлично подойдет при похудении и принесет организму пользу в виде витаминов. Кстати: калорийность салата 49 ккал на 100 гр. Ингредиенты: 1. Капуста - 500 гр; 2. Морковь - 150 гр; 3. Сельдерей - 4 стебля; 4. Оливковое масло - 1 ст. ложка; 5. Свекла - 200 гр; 6. Зелень. Готовлю: Капусту мелко режу, после чего мну руками до мягкости и образования сока. Чищу от кожуры морковь и свеклу (их никакой обработке не подвергаю), тру на средней терке сырыми. Добавляю нарезанный сельдерей к свекольно - морковной смеси, мешаю вместе с капустой. В этом рецепте не используется соль, а салатик заправляется оливковым маслом и украшается сверху свежей зеленью. Приятного аппетита! Спасибо Вам, дорогой читатель