Зимой, как никогда, нашему организму не хватает красок, теплоты и бодрости. Поэтому сегодня представляют персональную подборку идеальных напитков в снежную пору.
Утренний будильник
Первый напиток идеально подходит для утреннего применения. Он бодрит и заряжает энергией на весь день!
Для его приготовления понадобится:
- 250 мл горячей воды
- 2 ч. л. меда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. натертого корня имбиря
- 1 ч. л. зеленого листового чая
- щепотка молотой корицы
Приготовление:
1. В чайник для заварки (можно использовать френч-пресс) добавьте мед, имбирь и чай. Залейте горячей водой. Но не кипятком, температура воды не должна превышать 80 градусов.
2. Дайте чаю настояться 10 минут и добавляйте лимонный сок и корицу.
Ягодно-травяной чай
Очень полезный напиток. Напиток богат на витамины. В идеале в этом напитке использовать малину, так как она после темообработки сохраняет максимум полезных веществ в себе.
Для его приготовления понадобится:
- 300–350 мл кипятка
- 100 г замороженной малины
- 1 см свежего очищенного корня имбиря
- 1 веточка свежего розмарина
- 1–2 ломтика острого красного перца
- 1 ч. л. черного листового чая (или 1 пакетик)
Приготовление:
1. Измельчить малину вместе с имбирем;
2. Поместить полученную смесь в чайник для заварки / френч-пресс, добавить листовой чай, веточку розмарина и острый перец в соответсвии с рецептурой. Далее залить все горячей водой и дать настояться 10 минут.
Золотое молоко
А вот во время обеденного перерыва или позднего ужина лучше выбрать этот напиток. Так как он помогает улучшить пищеварение, помогает усваиваться продуктам быстрее, а также обладает противовоспалительным действием, что, несомненно, полезно зимой.
Для его приготовления понадобится:
- 1 стакан кокосового молока
- 2 ч. л. кокосового (или тростникового) сахара
- 1 ч. л. молотой куркумы
- 1 ч. л. кокосового масла
- щепотка молотого имбиря
Приготовление:
1. Нагрейте на плите кокосовое молоко, на медленном огне. Но не доводите до кипения.
2. Когда молоко будет горячим добавьте в него масло, куркуму и имбирь в соответствии с рецептурой.
3. Оставьте на 4 минуты на медленном огне, но не дайте напитку закипеть.
Острый какао
Для любителей шоколада советую попробовать этот напиток. Какао получается очень пикантным и согревающим.
Для его приготовления понадобится:
- 250 мл воды
- 1 ч. л. взбитых сливок или маршмеллоу
- 2 ч. л. какао-порошка без сахара
- 1 ч. л. стевии, сиропа топинамбура или другого подсластителя на ваш вкус
- щепотка молотой ванили
- щепотка молотого перца чили
Приготовление:
1. Смешайте сначала сухие ингредиенты согласно рецептуре: какао порошок, ваниль и перец. Залейте все горячей водой.
2. Добавьте подсластитель на ваш вкус и украсть маршмеллоу или сливками.
Чай-антистресс
Ну а на ночь очень рекомендую попробовать этот вкусный чай. Он успокаивает нервную систему после напряженного дня и прекрасно согревает.
Для его приготовления понадобится:
- 300–350 мл горячей воды
- 1 ч. л. зеленого листового чая (или 1 пакетик)
- 1 ч. л. мелиссы
- 1 ч. л. мяты
- 1 ч. л. ромашки
- 1 ч. л. лаванды
Приготовление:
1. Смешайте травы в чайнике и залейте горячей водой.
2. Дайте настояться 10 минут и пропустите через сито напиток.