Необходимые ингредиенты:
- 300 грамм куриного филе (можно заменить ветчиной, колбасой или другим мясом)
- 150 грамм твердого сыра
- 3 яйца
- 1 луковица
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированных шампиньонов (можно заменить на маринованные огурцы или оливки)
- Соль, майонез по вкусу
- Продукты для украшения - зависят от фантазии повара!
Как готовить?
- Куриное филе опускаем в кипящую подсоленную воду и варим на среднем огне до готовности, вынимаем, охлаждаем, нарезаем мелкими кубиками;
- Варим яйца вкрутую, заливаем холодной водой на 15 минут, затем вынимаем, очищаем, рубим;
- Нарезаем шампиньоны небольшими кусочками;
- Очищаем лук, мелко нарезаем. Твердый сыр натираем на терке;
- В глубокий салатник отправляем куриное филе, грибы, лук, кукурузу, сыр, яйца, солим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем.
Готово! Выкладываем в формы, украшаем, подаем к столу.
Советуем рецепты:
- Салат "Остров"
- Салат "Праздник"
- Салат "Бетти"
