Рецепт курочки в духовке.

Здравствуйте дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию великолепный рецепт запеченной курочки. Приготовить данное блюдо не составит никакого труда, а результат порадует всех без исключения! Итак, приступим.

Для приготовления нам понадобится: курица (молодой цыплёнок бройлера); яблоко 1 шт; мандарин 1 шт; сметана 2 столовых ложки; соль мелкая две чайных ложки; перец молотый, по вкусу.

Очищаем от кожуры мандарин и разделяем на дольки. Очищаем от шкурки яблоко, вырезаем сердцевину и нарезаем на дольки.

Начиняем курочку яблоками с мандарином. Натираем солью, обмазываем сметанной и перчим. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 50-55 минут. Перед подачей на стол, поливаем готовую курочку выделившимся из неё, при запекании, яблочно-мандариновым соком. Приятного аппетита!