Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу Вам представить очень простой, но тем не менее вкусный салат из кальмара. Приготовить его несложно, а на выходе получается освежающий, сытный и довольно вкусный салатик. Итак, к рецепту:
Нам понадобится: 400-500 граммов очищенных и сваренных кальмаров( варим в подсоленной воде 2-3 минуты), пара вареных яиц, одна вареная морковь, одна луковица, граммов 100 консервированного горошка, соль и перец по вкусу и майонез для заправки. Можно использовать любую зелень для украшения.
Для начала режем кальмары соломкой и помещаем их в посуду, где будут смешиваться все ингредиенты.
Следом за кальмарами трем на терке вареную морковь.
Вареные яйца также трем на терке и отправляем в миску.
Лук мелко режем и добавляем к остальным ингредиентам.
И, наконец, отправляем в миску зеленый горошек.
Солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем.
Заправляем майонезом и снова все хорошенько перемешиваем. Даем настояться минут 15-20 и готово. Салат получился действительно оригинальный и вкусный.
Выкладываем в салатник и украшаем на свой вкус. Я использовал для этого дольки лимона и ядро ореха.
Приятного аппетита. Если понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.