Вкусная и недорогая подлива. Такой можно поливать не только спагетти, но и картофель или другие тушеные овощи.
Что нужно?
- мука - 60 гр (3 р)
- молоко - 200 мл (11 р)
- сливочное масло - 50 гр (30 р)
- сыр Российский - 200 гр (83 р)
- растительное масло - 10 мл (<1 р)
- соль (<1 р)
- перец (<1 р)
- тмин (<1 р)
- базилик (2 р)
Как готовить?
1. Обжарить муку до золотистости на разогретом растительном масле
2. Постоянно помешивая, влить стакан молока и довести до кипения
3. Добавить натёртый сыр и хорошо перемешать
4. Добавить сливочное масло (предварительно подтаявшее) и специи
5. Полить макароны или любую другую еду (как вам захочется).
Таким соусом вкусно поливать печёный картофель, отварную морковь или цветную капусту. Если позволяют финансы, то можно улучшить вкус соуса, заменив российский сыр на марку подороже, а так же используя сыры двух видов.
Сколько потратили?
Всего: 130 р.
Цена порции (расчет на 4-х человек): 32,5 р.
Уважаемые читатели! Цены на продукты актуальны на момент публикации. Акции и скидки на продукты не учитываются. У вас может получиться как дешевле, так и дороже (если произойдёт резкое повышение цен на продукты или получится купить что-то по акции). Пожалуйста, учитывайте этот момент.
Понравился рецепт? Тогда обязательно подпишитесь на канал, ставьте лайк и делитесь рецептом с друзьями!
