Найти тему
АНТИКРИЗИСНАЯ КУХНЯ

Экономные котлеты из печени. Рассчитали порцию. Цена - 38 рублей.

Оглавление
inspiringrecipeideas.com
inspiringrecipeideas.com

Хороший рецепт недорогих и вкусных печёночных котлет

  • Свиная печень — 600 грамм (114 р.)
  • Рис — 1 стакан (14 р.)
  • Яйцо — 1 шт. (7 р.)
  • Лук средний — 2 шт. (3 р.)
  • Чеснок — 1 зубчик (1 р.)
  • Мука — 1 стакан (6 рублей)
  • Растительное масло — 0,5 стакана (7,5 рублей)

Что делать?

Рис сварить и остудить. Печень вымыть и вырезать прожилки. Замочить её на 40 минут в холодной воде. Затем сделать фарш с луком и чесноком.

В фарш добавляем рис, яйцо и муку, просеянную через сито и специи по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Жарим на медленном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, как обычные котлетки.

Сколько потратили?

Всего - 152,5 рубля.

Цена одной порции (расчет на 4 человека) - 38 рублей.

Внимание! Цены на продукты актуальны на момент публикации. Акции и скидки на продукты не учитываются. У вас может получиться как дешевле, так и дороже (если произойдёт резкое повышение цен на продукты). Пожалуйста, учитывайте этот момент.
Понравился рецепт? Тогда обязательно подпишитесь на канал, ставьте лайк и делитесь с друзьями!