Покупатели недосчитались яиц: в продаже вместо традиционного десятка появились девятки. Волна возмущения покатилась в основном потому, что яйца легко посчитать, но на самом деле производители давно экономят за счет снижения количества товара в упаковке.
Начнем с того, что держать цены на полке плюс минус на одном уровне требуют торговые сети. Слишком сильна межсетевая конкуренция, ритейл не хочет отпугивать покупателя скачком ценника на 10-20%. Поэтому рост цен у нас ползучий, а благодаря изобретательности некоторых компаний и вовсе незаметный.
Давно ли вы обращали внимания на вес трехкилограммовой пачки порошка, который вы раз в пару месяцев по привычке покупаете почти не глядя? Внешне упаковка может остаться прежней и по объему и по внешнему виду. Но внутри порошка на несколько сот граммов меньше.
Смотрите внимательно: 2,5 кг в большинстве случаев давно превратились в 2,4 кг, а 3 кг в 2,700.
То же самое происходит почти со всей рассыпной и разливной бытовой химией. При этом цена за меньшие объемы товара остается прежней и даже увеличивается.
"Почти все жидкости для мытья посуды выпускаются объемом 450 мл вместо 500 мл, а жидкости премиальных классов выпускаются объемом 430 мл. Объемы порошков внутри упаковок, где раньше было 3 кг, достигают 2,430 кг. Во всех случаях паковка остается прежней, но объем продукта снижается. Дальше уменьшать объемы нельзя и, скорее всего, в 2019 г. наступит увеличение цен на полке. Кроме того, производители попытаются удержать стоимость за счет снижения качества".
Региональный менеджер по работе с ключевыми клиентами компании по производству бытовой химии Николай Морозов.
Производители продуктов пытаются убедить нас в незначительном росте цен тем же методом. Сколько сахара в упаковке? Килограмм? А если присмотреться:
Нам давно недоливают молоко, не докладывают хлеб, смешно сказать, даже макарошки недосыпают. Но цены на все эти товары увеличиваются.
Как в этих условиях Росстат вывел свои 4,3% инфляции по году - загадка. Может, запятую не там поставил?