Нам понадобятся:
шампиньоны - 250 гр
луковица ( небольшая) - 1 шт.
мука - 1 ст. л.
сметана - 200 гр
сливочное масло - 50 гр
зелень (петрушка, укроп)
соль и перец по вкусу
тертый сыр
буханка хлеба
1. Порежьте лук кубиками и обжарьте его на разогретой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета около 5 минут.
2. Нарежьте грибы небольшими ломтиками и добавьте в сковороду с луком.
Готовить до полного испарения воды еще примерно 5-7 минут.
3. Добавьте зелень, соль и перец, хорошо перемешайте, а затем добавьте муку и снова перемешайте.
4. Добавить сметану и хорошо перемешать, чтобы не было комков, жарить еще 1-2 минуты. Можно добавить немного воды, если смесь становится слишком сухой.
5. Разрежьте хлеб пополам, вырежьте середину и сделайте чашу. Хлеб можно брать любой формы.
Добавьте грибную смесь внутрь. Посыпьте сверху сыром
Поставьте в духовку (если есть, то на гриль) при высокой температуре на 10 мин, пока сыр не станет золотистым.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!