Отличная традиция подачи чая. В чайнике белый чай, у него очень сильно меняется вкус по мере заваривания (собственно, как у всех не очень горьких чаёв). Местные налили остывший до 80 градусов кипяток и дали три таймера — сравнивать вкус. Вот всего одна приспособа, а кафе уже становится с историей, обращает внимание на вкус и добавляет ритуал. Вот так и создаётся дополнительная стоимость. Прекрасная идея.
Отличная традиция подачи чая. В чайнике белый чай, у него очень сильно меняется вкус по мере заваривания (собственно, как у всех не очень горьких чаёв). Местные налили остывший до 80 градусов кипяток и дали три таймера — сравнивать вкус. Вот всего одна приспособа, а кафе уже становится с историей, обращает внимание на вкус и добавляет ритуал. Вот так и создаётся дополнительная стоимость. Прекрасная идея.