Нашему организму то и дело приходится адаптироваться к новым и новым химическим препаратам. Это нелегко ему дается. По сути дела постоянно находится в состоянии стресса иммунная система и не удивительно, что все чаще она реагирует на чужеродные вещества бурными аллергическими проявлениями даже при приеме безобидных синтетических витаминов.
Чтобы этого не было, старайтесь пополнять свой витаминный запас с помощью витаминных растений, таких как, например , черная смородина. В ее ароматных ягодах накапливается богатая гамма питательных веществ: витамин С, каротин, витамин Р, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, микроэлементы и другие биологически активные вещества.
При хронических заболеваниях желудка ( в особенности с пониженной кислотностью) полезно принимать сок из ягод черной смородины по полстакана в день.
Листья черной смородины также содержат много витаминов. Наряду с ягодами они входят в состав витаминных сборов. В народной медицине чай из листьев черной смородины применяют при простуде, подагре, ревматизме, болезнях мочевого пузыря, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при кожных заболеваниях.
Свежесобранные листья черной смородины находят применение как пряность при засолке огурцов, помидоров, капусты.
Рецепты витаминных чаев.
Рецепт №1
Плоды шиповника - 1 часть, листья смородины - 1 часть, листья малины - 1 часть, листья брусники - 1 часть. 2 ст. ложки смеси заливают стаканом кипятка, кипятят 10 мин., настаивают 1-2 часа в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 2-3 раза в день.
Рецепт №2
Плоды шиповника - 1 часть, плоды смородины - 1 часть. 1ст. ложку смеси заливают 0,5 л. кипятка, кипятят 10 мин., настаивают 3-4 часа в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 3 раза в день.
Если нет других компонентов, то витаминный чай можно приготовить только из листьев смородины. Для этого заваривают 5 ст. ложек измельченных листьев 1 л кипятка, настаивают 1 час в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по 1 стакану 3-5 раза в день.