Недавние исследования показали, как употребление имбиря влияет на организм человека. Оказалось, что корень полезен гипертоникам и диабетикам.
В ходе проведенного эксперимента установлено, что имбирь благотворно влияет на уровень глюкозы, снижая его до 35%. Во взаимодействии с серотониновыми рецепторами в человеческом организме, экстракт имбиря активирует их влияние на выработку инсулина. Таким образом, употребление корня в пищу в долгосрочной перспективе повысит уровень инсулина в крови на 10%.
Кроме того, имбирь разжижает кровь, улучшая работу сосудов, очищая их от холестерина и других вредных веществ. Особенно это касается людей с повышенным давлением — за счет улучшения кровотока, артериальное давление остается в норме, снижается риск возникновения тромбоза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Что почитать: продукты, которые повысят риск заболевания почек на 60%
Будьте здоровы!