Блины как искусство.
Когда нет времени оторваться от работы и плиты, все равно можно придумать себе хобби, которое будет вас отвлекать от суеты.
Наше предложение для любителей готовки и сладенького. Блинчики!
На самом деле приготовление блинчиков это целое искусство.
Что надо иметь при себе, чтобы начать создавать картины из блинов?
- Кондитерский шприц. Его можно заменить для начала обычной бутылкой с крышкой, в которой должна быть тоненькая дырочка.
- Сковородка для блинов или с антипригарным покрытием.
- Все ингредиенты для создания теста.
Как видите, вам даже не надо тратиться на такое хобби.
Особенности в приготовлении.
Тесто должно быть упруго тягучим. Жидкая консистенция не подойдет для рисунков.
Когда тесто приготовлено, добавьте его в шприц или бутылку. А затем на разогретой сковороде начинайте аккуратно выводить форму вашего будущего рисунка.
Конечно, лучше всего начинать с простых рисунков. Когда вы видите что тесто начало запекаться и больше не растекается по сковороде, тогда начинайте закрашивать пустую форму вашего рисунка.
Чем дольше тесто находится на сковороде, тем более коричневый оттенок оно приобретает. Это стоит учитывать, когда вы создаете рисунок.
Когда вам надоест экспериментировать с одним цветом, то можно купить пищевые красители и делать блинчики разноцветными.
Приятного аппетита!