Умная кухня: планировка, которая экономит ваше время и упрощает работу

Секрет планирования, который нужно знать перед покупкой или реновацией кухни.

Кухонные процессы. BLUM.

Основная идея - это спланировать кухню так, чтобы неважно какое блюдо вы собираетесь готовить, у вас всегда все было под рукой! Таким образом, меньше телодвижений - меньше времени на готовку.

Существует технология, которая разработана на основе длительного наблюдения за разными пользователями кухонь. На кухне устанавливалась камера и фиксировала ежедневную рутину. После этого проводился анализ по выявлению часто повторяющихся действий, а также действий, которые занимали много времени и/или усилий. Далее предлагались решения по их оптимизации засчет перепланировки рабочих зон.

Таким образом, выявлено 5 рабочих зон на кухне и 6 максимально эффективных и удобных планировок, которые упрощают работу и экономят ваше время.

Итак, пять основных рабочих зон на кухне.

1. Продукты: холодильник и кладовая находятся рядом в одной зоне;

Зона продуктов. BLUM.

2. Посуда: сюда мы относим посуду для еды, столовые приборы. Рядом с этой зоной должна находиться посудомойка (для правши - слева от зоны посуды, для левши - справа);

Зона посуды. BLUM.

3. Мойка: здесь у нас мойка, посудомоечная машина, а также средства для чистки;

Зона мойки. BLUM.

4. Подготовка: это рабочая поверхность на которой мы готовим, здесь же мы держим масла, соусы, разделочные доски, ножи (главное, чтобы все это было в легкой доступности и можно было быстро расположить на рабочую поверхность). Зона подготовки находится между зонами мойки и приготовлением еды;

Зона подготовки. BLUM.

5. Приготовление еды: варочная панель, кухонная утварь (кастрюли, сковородки и приборы для готовки), духовой шкаф с рядом расположенными протвенями и аксессуарами для выпечки.

Зона готовки. BLUM.

Ну а теперь, когда мы разобрались с рабочими зонами, приступаем к самому интересному.

Шесть вариантов наиболее удобных и практичных кухонных планировок! Ура!

Хочется отметить, что самый практичный вариант - это островная кухня. Тем не менее, предпочтения и архитектурные возможности у всех разные, так что представляю вашему вниманию планировки на любой вкус!

Отмечаем для себя не только расположение зон (выделены цветом), но и их пропорциональное соотношение друг к другу. Все рассчитано за вас!

Шесть удобных и практичных планировок кухонного пространства. BLUM.

В следующем выпуске про кухни более подробно остановимся на эффективных решениях по каждой кухонной зоне. Подписывайтесь на канал, чтобы искусно превращать ваш дом в источник силы, энергии и комфорта. Ну и разщедритесь на лайк, если было полезно.