Сегодня мы поговорим о сахаре, и почему же нужно исключить сахар из своего рациона. У вас есть много вопросов, касаемых потребления сахара, и его роли в жизни человека? И вам нужны максимально точные ответы на них? Тогда читайте статью!
Ежегодно человек потребляет несколько десятков килограмм сахара, и это часто приводит к разрушению зубов, а с годами после негативного влияния на сердце, сахар приводит вас к инфаркту.
"Что же делать?" - Спросите вы. Ведь сахар содержится почти во всех продуктах нашего рациона. По негативному воздействию на организм, сахар можно сравнить с жирами. Эти два компонента есть во многих продуктах, и их частое потребление наносит большой удар по организму человека. Какую же роль сахар играет в жизни человека?
Нам всем известно, что в одной чайной ложке содержится 5г сахара. Теперь посчитайте сколько вы в день потребляете сахара.
Существуют разные типы сахаров:
1) Глюкоза, ( хлеб, крупы, овощи ). Глюкоза - это топливо, необходимое нашему мозгу и другим нашим органам. Без этого топлива человеческий организм просто не сможет существовать.
2) Лактоза, ( содержится в сыре, молоке, йогуртах и других молочных продуктах ).
3) Сахароза, ( её мы обычно добавляем в чай и кофе ).
4) фруктоза, ( фруктоза сейчас есть абсолютно во всех продуктах питания ). Фруктозу рекомендуется есть диабетикам, используя её вместо сахара.
Кроме продуктов сахар содержится в соках, газированной воде и в других напитках. Ежедневное употребление их наносит тяжёлый сахарный удар по печени, после которого, печень оказывается в нокауте. Благодаря фруктозе у человека может появится висцеральный жир. Висцеральный жир порождает множество метаболических болезней - это ожирение, проблемы с сердцем и диабет второго типа.
После попадания в наш организм, сахар разделяется на фруктозу и глюкозу. Глюкоза даёт нам энергию (+), фруктоза тоже служит для энергии, но если человеку на данный момент не нужна энергия, фруктоза просто превращается в жир (-). Этот жир потом гуляет по организму, и благодаря ему человек начинает набирать лишний вес, и появляются сердечные заболевания.
В каких продуктах содержится меньшее количество сахара и что же нам теперь есть и пить??
Взять например, яблоки, в них содержатся много питательных веществ, клетчатка и сахар. Если мы сделаем из яблок свежевыжатый сок или фреш, то этот волшебный аппарат оставит в соке только полезные вещества и клетчатку, отправив сахар в отходы.
К полезным продуктам можно отнести: абрикосы, манго, хурму, киви, мёд, ягоды и фруктовые фреши. Из круп, это: овсянка, гречка и рис, так же цельнозерновой хлеб, макароны, сухофрукты, горький шоколад, домашние йогурты. При приготовлении десертов сахар можно заменить фруктозой.
Выбирайте продукты правильно. Контролируйте количество сахара, потребляемого каждый день и будьте здоровы!