Всегда любила эксперименты в еде! Не в том смысле, что бы пробовать чужую пищу, а именно свое приготовление. Могу придумать блюдо на ходу. В это блюдо планировала добавить зеленый горошек, но решила изменить рецепт. Итак берем картофель, отвариваем до готовности. Режем дольками, поджариваем до хрустящей корочки, добавляем нарубленный кобачек и репчатый лук, соль и перец по вкусу. Я взяла красный, но на вкус это не вляет. Все обжариваем до полуготовности на сильном огне. Отдельно готовим заливку: молоко+яйцо+сыр на терке. Собственно всю заливаем и тушим еще минут пять. Получается нежно-сливочное блюдо. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Всегда любила эксперименты в еде! Не в том смысле, что бы пробовать чужую пищу, а именно свое приготовление. Могу придумать блюдо на ходу. В это блюдо планировала добавить зеленый горошек, но решила изменить рецепт.
Итак берем картофель, отвариваем до готовности. Режем дольками, поджариваем до хрустящей корочки, добавляем нарубленный кобачек и репчатый лук, соль и перец по вкусу. Я взяла красный, но на вкус это не вляет.
Все обжариваем до полуготовности на сильном огне.
Отдельно готовим заливку: молоко+яйцо+сыр на терке.
Собственно всю заливаем и тушим еще минут пять.
Получается нежно-сливочное блюдо. Очень вкусно. Приятного аппетита!