Хейли Помрой – американский диетолог, автор нескольких книг. Методики этой женщины, в первую очередь, направлены на восстановление метаболизма.
По системам Хейли Помрой питаются известные люди, звезды Голливуда. Например, Дженифер Лопес, Роберт Дауни младший.
Недавно прочитала её книгу на тему "как восстановить организм" при той или иной проблеме со здоровьем.
В целом, система программ меня заинтересовала. Всё четко и обоснованно. Посмотрела отзывы в интернете. Большинство людей отмечает положительные моменты.
Но и минусы тоже есть.
Недостаток программ в том, что часть продуктов в нашей стране трудно достать и стоят они недешево.
У многих людей заболевания связаны с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Поэтому остановлюсь подробнее именно на этом разделе. Всего их в книге 7.
Основные принципы диеты Х. Помрой для ремонта ЖКТ:
· 6 приёмов пищи в день – 3 основных и 3 перекуса;
· суточный объем чистой воды вычисляется из расчета 1 стакан на 8 кг веса, но не более 12,5 стаканов (делите свой вес на 8);
· завтрак не позднее 30 минут после пробуждения;
· лучшая еда – это та, которая приготовлена дома из натуральных продуктов щадящими методами;
· сладости заменяем фруктами;
· хорошо пережевываем пищу (это важно!).
Еду Хейли рассматривает как лекарство, основу для нормализации функций ЖКТ. Как и все диетологи, автор убежден, что без подходящего питания работу желудочного тракта не восстановить. Лекарства лечат симптомы, но не причину.
Организм должен получать необходимое количество витаминов, минералов и других важных веществ ежедневно. Для этого нужно регулярно есть.
Чтобы наладить работу ЖКТ, нормализовать кишечную микрофлору, основу рациона должны составлять эти 20 продуктов.
Схема питания:
· завтрак – свежий фрукт/здоровые жиры;
· второй завтрак – отварные овощи;
· обед – сложные углеводы/белки/овощи;
· полдник – отварные овощи;
· ужин – сложные углеводы/белки/овощи;
· печеные фрукты.
Последний приём пищи – за 30 минут до сна.
Автор советует есть овощи, фрукты преимущественно в отварном виде, поскольку при проблемах с пищеварением они лучше усваиваются, не перегружают ЖКТ.
В качестве здоровых жиров Х. Помрой рекомендует употреблять оливковое, миндальное, кокосовое масло. Только в небольших количествах, потому что жиры трудно перерабатываются, когда есть проблемы с пищеварением.
Белок в диете – это нежирное мясо, рыба + бобовые (источник растительного белка).
Сложные углеводы – овсяная крупа, пшено, бобовые, дикий рис, киноа (зерно из семейства амарантовых).
Блюда полезно сдабривать натуральными специями, зеленью.
Хейли Помрой рекомендует придерживаться методики питания столько месяцев, сколько лет вы замечали отклонения. Обычно требуется не менее полугода, чтобы восстановить здоровье ЖКТ, ускорить обмен веществ, остановить развитие заболеваний.
Если вам понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Спасибо за внимание!