Что самое важное для меня в приготовлении? Простота и доступность рецепта, натуральность продуктов и съедобность итогового блюда))). Сегодня я хочу рассказать, как приготовить простые имбирные прянички. По этому рецепту вы можете приготовить и просто пряные печенья к чаю и расписные пряники к празднику. Ингредиенты: Мед 150 гр Сахар 100 гр Масло сливочное 120 гр Яйцо 1 шт Мука 300 гр Имбирь 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Апельсиновая цедра измельченная Приготовление: Мед, сахар, цедру и специи выложить в кастрюльку с толстым дном и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, дожидаемся растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем соду. Масса начинает пенится и резко увеличиваться в объеме. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Размешиваем до равномерного состояния. И остужаем до 60 градусов(если нет кухонного термометра, то можно пробовать рукой, масса будет горячая, но терпимая для кожи). Вводим яйцо и вымешиваем. Добавляем просеянную муку частями. Муки