Вкусно, быстро и доступно каждому!!
Рецепт этого десерта моментально разлетелся по всему миру!!
Все, кто попробовал, остался в восторге!!
Нежнейшие творожные корзиночки с клубникой
Просты в приготовлении,времени уйдет около 1.30 .Рецепт на 6 порций. Вам понадобиться:
-слоенное тесто 250г
-творог 250г
-клубника 300г
-сахар,корица (по вкусу)
-мед 1 ст.л.
-лайм 1шт.
-сливки (33%) 100мл
-желе 1уп.
Приготовление:
1. Клубнику засыпать сахаром,дать выделиться соку. Сделать желе по инструкции на упаковке, только вместо воды использовать клубничный сок. Пока желе горячее, залить им клубничку и быстро перемешать. Остудить.
2. Тонко раскатать тесто, выложить им формы для кекса, смазанные холодной водой. Сверху на тесто положить кусок пергамента и насыпать немного бобов, что бы тесто при выпечке не вздувалось (получатся своеобразные грузики). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин., убрать грузики и печь еще 3 мин. Остудить.
3. Взбить сливки в пышную массу и понемногу добавить нежирный творог,смешанный с медом и соком лайма.
4. Посыпать корзиночки корицей. Выложить ложкой творожный крем. Сверху украсить клубникой в желе и посыпать цедрой лайма.
Украшение, конечно, можно сделать на свое усмотрение, либо посыпать пудрой, либо той же корицей, ну а если вы хотите удивить гостей не только вкусом,но и внешним видом, можно клубнику полить тонкой струйкой растопленного шоколада.
Корзинки получаются настолько нежными и вкусными,что Вы непременно захотите готовить их еще и еще..!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал "ХозяюшкеНаЗаметку".
Приятного аппетита!!!