Существуют два мифа на сей счёт. Миф первый…
У царя Финикии Агенора было три сына – Феникс, Килик, Кадм и единственная дочь – Европа. Прекрасная девушка. Красотою могла спорить с бессмертными богинями.
Однажды великий Зевс увидел её. В лучах солнца она, вместе с подругам, резвилась на берегу моря. Стал думать Зевс, как ему заполучить красавицу и придумал…
Он превратился в величественного быка. И был этот вышел из моря. Окружили его подружки Европы, стала плести для него венки и на его кудрявую голову улаживать. Одна из них и говорит:
-Побежали в город, - весело вскрикнула девушка, - Расскажем всё царю. То-то он удивится!
Несколько девушек убежали, несколько осталось Но они предпочли водить хоровод и оставить Европу наедине с быком.
Девушка подошла к животному. Гладила. Поправляла венок, одетый её подругой. А бык нежно смотрел ей в глаза и как бы говорил: «Садись на спину»,
Наконец бык сел, лёг у ног царевны. И тут Европа поддалась искушению. Она присела на бычью спину. А коварный Зевс понёс дочь царя в море.
Страшно стало девушке. Схватилась она за холку быка. А вокруг весело выпрыгивали из воды дельфины. Мчались в расписных раковинах среброногие нереиды.
Европа подарила Зевсу трёх сыновей – Миноса, Радаманта, Сарпедона.
С тех пор сияет на небе созвездие тельца, как напоминание, что ради любви сделал всемогущий Зевс.
P.S.
Когда Агенор узнал о похищении любимой дочери он приказал своим сыновьям отправляться на поиски и не возвращаться без сестры. Естественно, никто из братьев не нашел Европу. И, конечно же, никто не из них не вернулся. Потому как, дали они слова, что найдут Европу, но даже не смогли найти её следа.