Технологический прогресс в самых разных его отраслях и направлениях проявляется ежегодно на уникальной в своем роде техновыставке CES. На данный момент в Лос-Анджелесе как раз проходит CES 2019 и она уже успела удивить уникальными презентациями, например — из отрасли робототехники. Так, американский роботостроительный стартап Wilkinson Baking Company решил удивить всех посетителей выставки роботизированной футуристичной пекарней, под названием Breadbot.
Новое устройство поистине уникально в своем роде и показывает прогресс как всей сферы робототехники, так и конкретно умной выпекающей техники. Breadbot, по заявлению разработчиков, может поставляться на поток уже в этом году при должном финансировании, а привлекательность устройства в том, что она превращает выпекание хлеба в полностью автоматизированный процесс. Пекарня компактна, управляется искусственным интеллектом, не требует человека-оператора и способна создать идеально пропеченную буханку хлеба из тестовой заготовки всего за 6 минут.
В основе машины лежит использование декомпрессора и мини-печки, которая нагнетает необходимую температуру для того, чтобы тесто и дрожжи взошли – при этом пользователь может заранее отрегулировать все аспекты и тонкости процесса выпекания. Внутри имеется автоматический конвейер, который двигает готовые буханки каждые 6 минут, выдавая за день целую партию свежего хлеба. Журналисты, посетившие стенд с уникальной роботизированной пекарней, отмечают, что хлеб действительно получается очень вкусным. Целевым покупателем компактных робо-пекарен для Wilkinson Baking Company являются мини-маркеты и заправки.