Ром, как ни странно — один из самых неоднозначных напитков. Его и производят в разных странах. При этом сложно выделить какого-то одного лидера. И нет жесткой технологии производства рома — каждый вправе использовать свою уникальную технологию. Плюс в некоторых странах, скажем, в Пуэрто-Рико и на Ямайке, власти мало заботятся о качестве выпускаемого напитка. Ну, мы же сказали — никакого контроля.
Так как же понять, хороший ли перед вами ром?Наверное, если вы — не такой большой знаток рома и перед вами просто ром в стакане, то, пожалуй, никак. А вот если вы решили купить бутылочку рома в магазине, то вполне можете избежать неприятностей от употребления некачественного напитка.
Самый простой совет: выбирайте ром популярных брендов
Например, всем известен ром Bacardi. Это стандарт качества. Выпускается различных видов: «Superior», «Black», «Gold», «Reserva», «Oro», «8», «Bacardi 151». Как видите, есть из чего выбрать. Все это ром различной крепости и выдержки. И в качестве этого рома вы можете не сомневаться.
Далее — Captain Morgan. Вот, кстати, тот случай, когда основное производство находится на Ямайке, но производитель внимательно следит за качеством своей продукции. Поэтому ром Капитан Морган ценится во всем мире.
Вот еще марки, которым можно доверять: Havana Club, Mount Gay Eclipse, Santa Tereza Selecto, Bermudez Ron Selecto, La Reunion, Mauritius, Appleton Dark Rum, Clement D’Or Agricole.
На самом деле, этот список можно еще пополнять и пополнять. Поэтому, чтобы не мучать вас дадим один совет: не уверены в бренде — не покупайте.
Простая проверка качества
К сожалению, ром — один из тех напитков, которые часто подделывают. Так что вероятность купить фальсифицированный ром очень велика. И тут все просто:
— Не покупайте ром в сомнительных местах, что называется, из-под полы.
— Не покупайте алкоголь без акцизных марок — это верный признак некачественного напитка в бутылке.
— Проверьте этикетку: она должны быть ровной, без следов клея. Правда, контрэтикетку — перевод на русский часто не очень ровно приклеивают российские импортеры и дистрибьюторы. И название бренда должно быть написано без ошибок. Само собой.
— Ну, и на сам напиток обратите внимание: ровный цвет, отсутствие примесей, посторонних веществ.
И под конец — цена
Хороший ром не может стоить дешево. Не стоит покупать ром дешевле 800 рублей. Есть, конечно, исключения — ром для коктейлей. Здесь можно присмотреть что-то более доступное, но тоже не дешевле 600 рублей.
Купить ром вы можете в магазине WineStreet.