Очень вкусное, простое блюдо, которое непременно украсит ваш стол как в будни, так и в праздники. Этот рецепт всегда удачно гармонирует с остальными праздничными блюдами. Самое главное минимум продуктов и минимум затрат времени.
Для приготовления необходимо:
- лаваш армянский тонкий - 1 шт.
- крабовые палочки - 1 уп.
- яйца - 3 шт.
- сыр - 150 гр. (или можно использовать плавленные сырки - 2 шт.)
- чеснок - по вкусу
- майонез по вкусу
Самый простой рецепт состоит в том, что все ингредиенты мелко нарезаем или натираем на терке(кому как удобнее). В отдельной емкости все соединяем, заправляем майонезом и перемешиваем.
Это самый простой рецепт, его можно корректировать по своему усмотрению. Например, вместо сыра можно добавить плавленые сырки, также предварительно натерев их на терке, блюдо получается более нежным.
Или для придания выразительности можно добавить зелень (петрушку или укроп), нотки зелени аппетитно украсят рулет и придадут выразительности при подаче.
Для любителей бобовых, можно включить в рецепт кукурузу, тогда блюдо будет напоминать крабовый салат.
Далее приготовив начинку, берем сам лаваш смазываем его майонезом, не сильно, слегка, а на майонез небольшим слоем выкладываем начинку.
Начинку необходимо равномерно распределить по всему листу лаваша, а затем аккуратно свернуть в рулет.
Чтобы рулет хорошо пропитался нужно завернуть его в пакет и убрать в холодильник на 1-2 часа. При подаче порезать кольцами.
Приятного аппетита!
