Из которой ты узнаешь зачем ученые плевали на керамику. Португальские химики доказали, что человеческая слюна очищает некоторые поверхности лучше любого магазинного средства. Когда мы поведали об этом открытии нашей уборщице Мариам, она сказала: "Тоже мне открытие. Еще моя бабушка так зеркала дома чистила от засохших капель воды. А у нее не было и 5 классов образования". Поэтому мы будем считать, что португальские химики исследовали "Парадокс Бабушки Мариам". С помощью своих ученых степеней и дорогого оборудования авторы открытия установили, что своему чистящему эффекту человеческая слюна обязана ферменту альфа-амилаз. Именно он отлично справляется с загрязнениями. Особенно белковыми. К таким пятнам относят следы крови, молочных продуктов. Выяснив этот факт ученые по-научному плевали на некоторые грязные предметы. Например, на золотистую фольгу, пробковое дерево, раскрашенную керамику. Результаты эксперимента показали, что фермент альфа-амилаз отлично удаляет различные виды загря