Мой сосед по хостелу в США – Анар, парень из Азербайджана. Сегодня он приготовил куриный паштет.
Когда я зашел на кухню, он обратился ко мне:«Я сделал домашний паштет, не хочешь попробовать?»
Я сказал: «С удовольствием».
Во-первых, я уже тучу лет его не ел, а во-вторых, не помню, чтобы я пробовал домашний.
Когда я ответил, пара человек, сидящих рядом с Анаром, странно на меня посмотрели. Я пригляделся – они с трудом пережевывали взятый на пробу паштет.
Они пытались не кривляться, но это было сложно.
Другой американец уже стоял со стаканом воды и тактично, как это принято в Америке, говорил: «I see why people like it. But it’s not my thing». («Я понимаю, почему людям это нравится. Но это не моя тема»)
Я попробовал. Вкус был просто невероятный. Было гораздо вкуснее, чем аналог из магазина. Я аж проперся, и этот привкус напомнило мне детство.
Я решил пополнить список продуктов, от одной мысли о которых, у американцев сводит челюсть.
1. Икра.
Американцы не едят икру. И не понимают, как мы это делаем.
Некоторые американцы говорили мне, что Россия знаменита медведями, водкой и икрой. И последний пункт не укладывался у них в голове.
«Это же рыбьи яйца! Фуууууу….Как это можно есть?» - говорили они мне.
Но так как я сам икру не переношу, я отвечал: «Не знаю, я не ем». Говорить, что это признак роскоши я не стал.))
2.Сало.
Но здесь все понятно. Американцы и так не могут справиться с ожирением, куда уж тут есть чистый жир. С другой стороны, один из самых любимых продуктов Америки – бекон. Хоть он и в 2 раза менее жирный, чем сало, но потребляют его американцы в 10-ки раз больше, чем русские потребляют сало.
3.Субпродукты.
Американцы не едят никакие части животных, кроме мяса. Никто здесь не готовит говяжий язык или печень. О куриных потрохах и желудках лучше вообще не заикаться. Хотя я сам их не ем. Но знаю в Питере тех, кто тащится от субпродуктов.
4.Кефир, ряженка.
Америка любит очень свежие продукты. Кефир, иногда, воспринимается как просроченное молоко. Но его еще можно найти в магазинах. Очень редко, но можно. А вот о ряженке здесь никто не слышал.
Эх, передайте мне бутылочку ряженки от «молочника».
Ставьте лайк и подписывайтесь, если было интересно.
Самое интересное:
8 фактов о жизни русского в Америке
Вещи, без которых не проживут американцы. Взгляд изнутри.
Я в Америке. Какое у меня жилье.
Как на самом деле живут американцы. 25 фактов.
Подписывайся на мой инстаграм: Свалил в Америку.