Добрый день всем читающим. Решила я попробовать сделать быстрый тортик для моих мужчин. Так как не всегда есть много времени, чтобы испечь. Начинку я выбрала из вареного сгущенного молока с маслом и грецкими орешками. Нам понадобится:
1. Упаковка вафельных коржей (у меня было 8 штук).
2. Банка вареной сгущенки.
3. Пачка сливочного масла (200 гр.)
4. Грецкие орешки (для обсыпки).
Сгущенку с маслом тщательно растираем до однородности. Грецкие орехи ломаем руками (в начинку их не добавлять). Берем большую тарелку, или я взяла противень (чтобы при намазывании крем и крошки не падали на стол), тщательно смазываем начинкой каждый корж (я делала по столовой ложке на каждый коржик), верхний последний корж обсыпаем орешками.
Делала тортик вечером, на ночь убираем в холодильник. Утром перекладываем на плоскую тарелку и вот получилась такая вкуснятина.
Старший сынок утром слопал кусочек и пошел довольный в школу.
Также можно сделать например шоколадную начинку, для этого нам нужно 3 ст. ложки какао смешать с 1,5 стаканами сахара, добавить 0,5 стакана молока. Все растопить на слабом огне. Снять с плиты и сразу добавить 60 гр. растопленного или натертого на терке шоколада. Охладить. Добавить 400 гр. сливочного масла, 1 ч.л. рома (можно и без него-тоже вкусно получится) и все хорошо растереть. Также обмазать тщательно коржи и верхний обсыпать орешками (можно взять любые, не обязательно грецкий).
Также для украшения можно использовать какао, изюм, фрукты, тертый шоколад, сахарную пудру. Что кому нравиться, или есть в наличии дома или в холодильнике.
Время приготовления примерно 10 минут.
В целом бюджет данного тортика получился следующий:
*упаковка вафельных коржей-50 руб. 50 коп.,
*пачка сливочного масла-74 руб.,
*банка вареной сгущенки-53 руб. 90 коп.,
*грецкие орехи(50 гр.)-33 руб. 50 коп.,
Общая сумма получилась 211 руб. 90 коп.
Всем приятного аппетита, спасибо что прочитали мою статью.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и комментируйте.