1️⃣ Открыть бизнес.
2️⃣ Нанять бездарных работников и таинственно скрыться в ночи.
Всё! 👏 Готово. Мои поздравления. Вы-банкрот.
⠀
Почему это происходит?
Потому что начальник как всегда хочет сэкономить на зарплате и своих силах. У него есть два ✌️ варианта: а) найти настоящих профи (а они не будут работать за минималку 2.200 tl) б) найти обычных работников, но постоянно приглядывать за ними. Третьего не дано. 🙅🏻♀️ Всё другое будет полным провалом.
⠀
Приведу примеры:
⠀
✔️Один мой знакомый открыл маленький магазинчик. Взял к себе простых, обычных сотрудников, без опыта. Но (!) сам приходил вместе с ними каждый день на работу. Вот прям с 10.00 и до 22.00 сидел и всему их учил.
⠀
Спустя год у него появился второй магазин. Спустя три-третий. Спустя пять лет-пятый... И все-в одном и том же ТЦ. И за всеми он смотрит. До сих пор. Каждый день. С утра до самого вечера.
⠀
➖Другой знакомый открыл киоск. Расфуфырился, стал называть себя супер-бизнесменом и вообще на работе не появлялся. Нанял каких-то студентов, чтобы дешевле было. И уехал...
⠀
А студенты на работе не заморачивались вообще. Спали прям за прилавком, тыкались в 📲 телефоне, курили по три 🚬 часа. Грубили покупателям. И это в самом многолюдном торговом центре Стамбула...
⠀
Спустя год его «бизнес» погнали из ТЦ поганой метлой, продавцы разбежались, деньги закончились, а он решил не убирать свой киоск «на зло». Так пока и стоит вся его конструкция посреди магазина-в пыли и грязи.
⠀
...Дело в том, что турки А) очень требовательны и Б) очень принципиальны. Они никогда не вернутся в то место, где им не рады. Нахамили? Больше не вернусь. Налили не вкусный чай? До свидания. 👋 Именно поэтому в Турции (в 99% случаев) так любезно встречают клиентов. Ведь от широты улыбки напрямую зависит успех.😁
⠀
Лично у меня уже есть парочка таких мест, куда я 100% никогда не вернусь. Это Güven saat (где мне за мои же деньги испортили часы) и Kahve Diyarı (где однажды принесли кофе с пожёванной жвачкой). 🤢
⠀
А как к вам относились в турецких заведениях? Случались ли какие-то казусы или наоборот, всё было идеально? 👌
⠀
#дунаеваирина_о_жизнивтурции
⠀