Когда не знаю куда деть банан, всегда делаю банановые оладьи (рецепт выложу позже), но сегодня решила сделать нежный и воздушный десерт. Нам понадобится: Банан - 1 шт Белок - 2 шт Сахар - ст.ложка Апельсиновая цедра и сок Рецепт: Банан размять вилкой, добавить сок и цедру апельсина. Белки взбить миксером с сахаром до густой массы. Банан осторожно вмешать ложкой к белкам. Разложить по формам и поставить в холодильник. Получается банановый воздушный мусс. На дно формы можно положить мягкое печенье или бисквит. Украсить апельсином. Приятного аппетита!
Когда не знаю куда деть банан, всегда делаю банановые оладьи (рецепт выложу позже), но сегодня решила сделать нежный и воздушный десерт.
Нам понадобится:
Банан - 1 шт
Белок - 2 шт
Сахар - ст.ложка
Апельсиновая цедра и сок
Рецепт: Банан размять вилкой, добавить сок и цедру апельсина. Белки взбить миксером с сахаром до густой массы. Банан осторожно вмешать ложкой к белкам. Разложить по формам и поставить в холодильник. Получается банановый воздушный мусс. На дно формы можно положить мягкое печенье или бисквит. Украсить апельсином.
Приятного аппетита!