Казалось бы, что может быть проще выращивания укропа? Многие его вообще не сеют – растет сам где попало, как сорняк, и не переводится. Но вот у меня с этим возникла проблема. Все росло на участке – и морковь, и огурцы, а вот укроп ни в какую расти не хотел, а если и вырастал, то сразу начинал цвести, не успев толком и в рост пойти. Билась я с ним года три, пока не выработала свой подход и не нашла оптимальные для себя сорта. Об этом сейчас и расскажу.
Из-за повышенного содержания эфирных масел укроп для хорошей и быстрой всхожести лучше всего замачивать или (еще лучше) барботировать.
Барботирование – процедура простая, но, к сожалению, для меня не доступная. А вот соседка моя ее успешно практикует. У нее имеется аквариумный компрессор, у меня, к сожалению такого нет. Так вот, если поместить семена в емкость с водой комнатной температуры и включить в емкости аквариумный компрессор часов на 15-18, семена после этого нужно сеять незамедлительно – пузырьки воздуха удаляют эластичную пленку с семян, и они мгновенно начинают прорастать.
Один раз я пробовала так сделать, воспользовавшись соседским компрессором – некоторые семечки даже проклюнулись. В общем, супер. Но так как я не могу постоянно злоупотреблять соседской добротой, я просто замачиваю семена укропа на 2 суток, и меняю воду каждые 6-7 часов.
Сею подготовленные семена в предварительно удобренную грядку. Об этом я также забочусь заранее, то есть, удобряю не в день посева, а до этого.
Перед самым посевом проливаю почву, причем, достаточно обильно. Семена сею на набольшую глубину – сантиметра полтора. Появившиеся ростки непременно прореживаю. Оставляю по 6-8 см между теми, что на зелень, а между теми, что на зонтики, оставляю порядка 20 см.
Укроп я теперь сажаю и весной, и осенью, когда температура опускается ниже трёх тепла. Научилась! Озимый укроп заделываю поглубже – примерно на 4 см.
Важно: укроп терпеть не может кислую почву, поэтому если почва на вашем участке кислая, подготовьте для укропа место заранее, раскислив грунт. Сделать это проще всего при помощи извести или доломитовой муки. Про то, как определить кислотность почвы, я писала в этой статье.
Теперь про сорта.
Ранние
Ранние сорта укропа созревают быстро, буквально через 30-40 дней после появления росточков. Они низкорослые и менее урожайные чем остальные. Если вы решите посадить ранние сорта, учитывайте, что и цвести они начинают рано. Поэтому важно не упустить момент и собрать урожай своевременно. Прозеваешь "вспышку" - останешься без зелени...
Лучше всего ранние сорта сеять под зиму и весной, сразу как сойдёт снег и немножко пригреет солнышко.
К ранним относятся такие сорта укропа: Озорник, Гренадер, Зонтик, Дальний, Грибовский.
Среднеспелые
Эти сорта поистине универсальны – и на зелень идут, и на зонтики для заготовок. Так чт, сажать можно смело, не ошибетесь. К таким сортам относятся: Узоры, Амбрелла, Борей, Ришелье, Лесногородский, Кибрай. Особенно выделять никакой сорт не стану - каждый по-своему хорош.
Поздние
Это мои любимые сорта. Сею их регулярно. Они хоть и созревают долго (до 70 дней), но зато больше остальных наращивают зелень. Такие сорта хороши как для выращивания зелени, так и для зонтиков, которые получаются невероятно ароматными и довольно-таки крупными. Итак, напоследок про поздние сорта: Буян, любимыми многими ( и мною в том числе) Аллигатор, Амазон, Салют.
Желаю всем отличного настроения и счастья в наступившем году!
Также смотрите:
Какие цветы посеять на рассаду в феврале – начале марта?