Холодные креветки великолепно сочетаются с отварным картофелем, красным луком, яйцами и майонезом. Если этого будет недостаточно, добавьте немного укропа.
Ингредиенты (4 порции)
120 г зеленого горошка
900 г картофеля
4 яйца
500 г креветок
1/2 красного лука
10 г зерен укропа
100 г майонеза (или по вкусу)
50 г соуса чили или кетчупа
1 ч. л. горчицы
Зеленый салат по вкусу
Соль
Перец
Способ приготовления
Очистите, порежьте и приготовьте картофель. Положите яйца в кипящую воду и варите 8 минут, затем промойте их холодной водой. Почистите и разрежьте яйца пополам.
Приготовьте креветки. Нарежьте лук. Порежьте салат. Смешайте картофель с горошком, луком и листьями салата на блюде или в миске, приправив солью и перцем, если необходимо. Добавьте креветки и сверху укроп. Положите яйца вокруг.
Смешайте все ингредиенты и попробуйте.
Подавать салат с соусом.
Можно добавить немного масла и уксуса в салат.
ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА КАНАЛ, СТАВИМ ЛАЙКИ И КОММЕНТИРУЕМ