Даже если вам достался участок с очень тяжелой глиной, о которую можно сломать лопату, - не стоит сдаваться. Пример Коринны Лэйтон доказывает, что из самых трудных садовых ситуаций есть выход.
Размер сада: около 13 соток
Возраст сада: 35 лет
Предпочтения: примула ушковая и цветы, привлекающие пчел
- Как началась история Вашего сада?
- Когда мы с мужем только перебрались из лондонской многоэтажки в собственный дом с участком земли в Эссексе, у нас были довольно наивные романтичные представления о садоводстве. Казалось, что разбить красивый сад, как в журналах, – это легко и быстро. Наши надежды развеялись, как только мы приступили к перекопке почвы.
Оказалось, что у нас очень тяжелая плотная глина. Облагородить ее вручную не было никакой возможности. Но отступать было некуда, и мы разработали план – решили террасировать участок. Убили сразу двух зайцев: сделали его рельефным и спрятали массу непригодного для растений грунта под террасами. А сверху насыпали толстый слой плодородной земли. Конечно, все это было сделано с помощью мини-экскаватора.
- А как вы подбираете растения?
- Мне очень нравится черный цвет и растения с темными цветками и листьями. Я не люблю яркие цвета, исключение делаю лишь для весны: сейчас в саду присутствуют оранжевый и желтый, летом их заменят пурпурные и розовые цветы.
Другой важный аспект – здоровье. Я занимаюсь органическим садоводством и не использую пестициды, поэтому не выращиваю растения, которые подвержены болезням. Вы не найдете в моем саду флоксов метельчатых, а из астр я выращиваю только те, что устойчивы к мучнистой росе.
- А как же вечно болеющие розы?
- Я предпочитаю розы Питера Билса. Они с Дэвидом Остином занялись розами примерно в одно и то же время, и работали в том же направлении, но розы Билса мне нравятся больше. Выращиваю старинные и современные сорта – только те, которые устойчивы к болезням. Мне очень нравятся розы с простым цветком, потому что они привлекают пчел. Например, галльская роза ‘Complicata’.
Очень хорошая старинная роза – ‘Tuscany Superb’, она почти черная. Если в каталоге написано, что роза не очень устойчива к болезням, я не покупаю. Потому что на собственном опыте поняла важность того, что нужно сажать правильные растения в правильные места. Это очень экономит силы и время при уходе.
- То есть вы растения вообще ничем не обрабатываете?
- Я опрыскиваю все раствором морских водорослей. Собираю их на берегу, сушу и растираю в порошок, и затем раствором опрыскиваю весь сад. Это очень хорошее средство, помогающее растениям в борьбе со стрессом и болезнями. Также я выращиваю окопник, который, кстати, прекрасно цветет и привлекает пчел. Настой травы окопника, разведенный водой (пахнет он ужасно!), я использую в качестве удобрения.
- А как же вы боретесь с улитками и слизнями?
- С помощью мульчи. А в огороде я использую нематод, паразитирующих на слизнях. Очень удобно. Видите рассаду салата, еще я не могу обойтись без фасоли и горошка. Тут же рассада моих аурикул, среди них много махровых. Есть даже похожая на ту, что была приколота к свадебному платью невесты принца Чарльза – они вырастили эту примулу в своем саду. А еще здесь баклажаны, огурцы, видовые георгины с простым цветком – все из семян.
- Такое количество посевов – огромная работа!
- Каждый год я сижу с каталогом семян. Это просто непостижимо, сколько появляется новинок, и все хочется попробовать! Я обожаю сеять и черенковать, таких растений в моем саду большинство. Во-первых, так я получу больше экземпляров, а мне всегда нужно как минимум несколько одинаковых растений. Вы возразите, что это очень медленный процесс, что можно купить взрослые растения, и поделить их... но посевы очень увлекательны, даже отчасти азартны. Ты видишь весь процесс развития с самого первого дня и испытываешь огромную гордость, когда раскрывается первый бутон.
Я выращиваю много однолетников и теплолюбивых растений типа георгинов. Сейчас вы видите пробелы в цветниках - это места для георгинов и сальвий. Я высажу их, когда станет теплее. В прошлом году было очень влажное и холодное лето, и летники себя совсем не показали. Надеюсь, что в этом году будет лучше. Наш сад расположен недалеко от сада Бет Шатто, по статистике это очень сухой регион. Мы всегда ставили в Англии рекорды по отсутствию осадков. Но в последние два-три года все абсолютно наоборот. У меня есть старые книги Бет Шатто, в которых она молится о дожде. Как все изменилось!
- А что это за красивое двухцветное растение? Вижу его в каждом саду...
- Это желтушник (Erysimum), сорт ‘Jenny Brook’. Это многолетний желтушник, но мы выращиваем и двулетние виды. Очень старомодное растение. А все новое – хорошо забытое старое, наверное поэтому он сейчас так популярен. Хорошо, кстати, сочетается с тюльпанами, луками.
- Вы считаете, что есть мода на растения?
- Конечно. Например, в 2013 году Крис Бердшоу представил на Цветочном шоу в Челси сад, в котором теплолюбивый синяк сосновый (Echium pininana) был очень ярким акцентом. Конечно, это растение-великан само по себе выглядит как скульптура. Думаю, в этом году оно появится во многих английских садах. Его выращивают как двулетник. У меня есть другой двулетний синяк – русский (Echium russicum). Он не такой теплолюбивый, мне очень нравится приятный малиновый оттенок его цветов. Тоже привлекает пчел. Другое модное сейчас растение - яснотка орвала (Lamium orvala). Тоже фаворитка Челси. Мне очень нравится этот пыльный оттенок ее цветов.
- Вы уделяете большое внимание пчелам?
- К сожалению, использование фермерами никотиноидов привело к тому, что популяция пчел в Европе сократилась. Эти химикаты не убивают пчел, но сбивают их с пути. В Англии развернута большая компания по поддержке пчел и органического садоводства. Один из моих цветников сделан только из цветов, привлекающих пчел. Он как раз расположен у пруда. А сам пруд стал домом для многих земноводных и насекомых. Тут и стрекозы, и жабы, и даже тритон есть. И уж, который выползает иногда погреться на солнышке.
- У вас очень красивая садовая мебель, потрясающая беседка. Дизайнерская работа?
- Это кресло достаточно известного дизайна. Я увидела такое в статье о нью-йоркском парке Wave Hill, написала письмо, и мне выслали его чертеж. Муж сделал его своими руками.
И беседку тоже. Она из дуба. Это наше любимое место летними вечерами: зажигаем свечи и любуемся садом с самой высшей его точки. Мой муж инженер, занимается вентиляционными системами больших зданий... а вот к садоводству он не склонен.
- Сколько всего у вас ушковых примул? Трудно ли содержать коллекцию?
- У меня около 20 сортов. Приходится за ними постоянно присматривать, потому что цветки страдают от долгоносиков. И здесь я тоже действую органическими методами и использую нематод. Зимой аурикулы должны быть в холоде, летом – в тени, при этом они не любят влажность. Я весь год содержу их в холодной теплице. И лишь на время цветения – около трех недель – выставляю в сад.
Для этого возле дома мы соорудили специальный экран с полками. А вы знаете, что цветы примул съедобны? Я засахариваю их и украшаю ими пироги. Нужно хорошо взбить яичный белок, окунуть в эту пену цветок, затем – в сахар, и дать высохнуть.
Анонсы канала в мессенджере Telegram, группе "Сады и цветы" вКонтакте и на Одноклассниках, канал Ютуб, профиль в фотобанке Shutterstock.