Для того, чтобы быстро отчистить авокадо, для начала нужно разрезать его вдоль пополам, вокруг косточки.
Надрез должен быть до самой косточки.
Развернуть части авокадо в разные стороны, разделяя его на две части.
В одной из половинок фрукта останется косточка.
Взять в руку авокадо, так будет легче разрезать мякоть.
Другой рукой вырезайте на мякоти горизонтальные и вертикальные разрезы, не прорезая кожуру, чтобы получились кубики.
Если авокадо спелый, то мякоть вытащиться без проблем.Если не получается, то ложкой извлеките разрезанную мякоть, отделяя её от кожицы.
После очищения ,авокадо следует сразу употреблять в пищу,так как на воздухе оно начнёт быстро темнеть.
