Известно, что клюквенный сок помогает при заболеваниях мочевыводящих путей. Урологи рекомендуют клюкву для профилактики и лечения рецидивирующих инфекций. Но на этом список ее полезных свойств не заканчивается! По данным Исследовательского института питания человека в Бостоне, штат Массачусетс, клюква снижает риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета, уничтожает вредную микрофлору в кишечнике, поддерживает здоровье зубов и десен, защищает от рака, снижает вредное воздействие антибиотиков на организм. 1. Снижение риска сердечных заболеваний, инсульта и диабета Эти заболевания вызывают общие факторы риска: повышенное кровяное давление, высокий уровень сахара, вредный холестерин и С-реактивный белок, концентрация которого увеличивается при воспалении. Клюквенный сок снижает эти тревожные показатели. В группе из 56 мужчин и женщин, средний возраст которых составлял 50 лет, половина испытуемых употребляла 250 мл клюквенного сока дважды в день, а оставшаяся часть получала плацебо. После