Всем привет! Хочу сегодня приготовить картошечку в духовке с мяском в рукаве для запекания.
Для этого на понадобятся соответственно сам рукав для запекания, мяско я взяла свинину, картошечку средненького размера, растительное масло 4 ст.ложки, лук одна головка, чеснок два зубчика, чеснок сухой гранулированный, приправа к мясу и соль.
Кусочки мяса режем помельче, накрываем пленочкой и отбиваем молоточком, чтобы мяско было помягче.
Далее немного присаливаем и перемешиваем. Ложим в мисочку, посыпаем приправой и режем туда чесночок.
Все это перемешиваем, добавляем 2ст. ложки растительного масла и оставляем мариноваться, а сама пока займусь картошечкой с луком. Духовку уже включила на 200 градусов разогреваться.
Лук режем полукольцами и отправляем в картофель. После все это присаливаем хорошо и перемешиваем с луком. В картофель с луком добавляю сухого гранулированного чеснока и 2 ст. ложки растительного масла, и еще раз перемешиваю.
После выкладываем картошечку в рукав для запекания, сверху мясо и лучок.
После завязываем рукав и ложим на противень и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, примерно на 40-50 минут.
через 40 минут открываю духовку пакет у нас надулся, его нужно проколоть и оставить еще на 10 минут, чтобы выпарилась водичка.
А также можете посмотреть этот и другие мои рецепты на моем ютуб канале Мамина Кухня
Всем кому понравился рецепт подписывайтесь на канал и ставьте лайк.
Всем пока пока.