Никогда не готовили такое блюдо? Нужно срочно исправиться. Рецепт интересный. Результат вас обязательно порадует.
Салат с жареной картошкой аппетитно и эффектно выглядит. Удивите своих близких или гостей, приготовив такое сытное блюдо на праздничное застолье. Поверьте, этот кулинарный эксперимент увенчается успехом!
Необходимые ингредиенты
· майонез – 3 ст. л;
· петрушка – по вкусу;
· соль – по вкусу;
· сыр твердый – 50 гр;
· картофель – 2 шт;
· огурец – 1 шт;
· свежемолотый перец – по вкусу;
· яйца – 2 шт;
· растительное масло – 1 десертная ложка
Как приготовить
Подготавливаем необходимые продукты.
Чистим картошку. Нарезаем тоненькой соломкой. Обжариваем ее на сковороде в подсолнечном масле, постоянно переворачивая.
Солим и перчим. Готовый картофель приобретает золотистую, хрустящую корочку. Перекладываем его на бумажные полотенца. Убираем лишний жир.
Яйца отварятся вкрутую, если дать им покипеть 7-10 минут. Заливаем их холодной водой, а затем очищаем. Нарезаем соломкой.
Также нарезаем и огурец.
Натираем на средней терке вкусный твердый сыр.
Мелко рубим зелень.
Укладываем на блюдо кулинарное кольцо диаметром 12-14 см.
Собираем салатик слоями. Делим количество подготовленных ингредиентов пополам.
Первым шаром раскладываем половину картофеля.
Часть огурцов выкладываем следующими.
Сверху яйца.
Рисуем майонезную сеточку.
Далее выкладываем часть сыра и слегка утрамбовываем.
Повторяем слои в том же порядке.
Последний шар – шапка из сыра на которую наносим сеточку из майонеза. Декорируем оливками, ягодками клюквы и зеленью.
Как вариант, в блюдо можно добавить зеленый горошек или помидоры. Чтобы сделать блюдо более низкокалорийным, майонез замените сметаной.
Кушанье получается достаточно жирным, но как же это вкусно. Время от времени стоит устраивать себе и близким праздник, готовя такую вкуснятину. А потом можно и на диету!))