Наконец-то руки дошли и до него! Рады представить сорт, полученный ещё в 2015 году. В первое время ему "повезло" оказаться в тени, на плохом участке или быть практически полностью уничтоженным мышами. Однако, вытянули! В течении последних 2х сезонов он показал достойные результаты, поэтому рекомендуем к выращиванию.
Сорт довольно скороспелый: 95...105 дней вегетации. Корнеплоды отличаются шероховатой кожурой красно-оранжевого цвета. Окраска распределена неравномерно. Это же касается и цвета мякоти. Она желто-оранжевая. В сыром виде структуру хрустящей мякоти мы определили между капустной кочерыжкой и огурцом. Вкус нейтральный, отлично подходящий к различным салатам, с нотками огуречной же свежести. Этот сладкий картофель подобно старым "фамильным" сортам имеет хорошие вкусовые качества, но при хранении очень быстро прорастает, составляя конкуренцию Победе-100. Поэтому Астерикс хорош для новичков, которые ещё не "набили руку" на пробуждении корнеплодов батата и выгонке рассады.
Подробнее про сладкий картофель батат: batat.info
