Всем привет! Сегодня я хочу познакомить вас с очень интересным рецептом супа - "Сырный суп беконом". Это блюдо готовится очень быстро и просто. У супа нежный насыщенный вкус, благодаря добавлению бекона и плавленого сыра.
Нам понадобятся:
1. Картофель - 2 средних
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Копченный бекон - 200 гр.
5. Сыр плавленый - 50гр.
6. Соль, специи - по вкусу
7. Грибы - по желанию
Шаг 1. Очищаем лук и нарезаем форме полу колец. Морковку очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 2. Ставим кастрюлю с водой на плиту, солим, добавляем овощи и доводим до кипения. Пока овощи варятся обжариваем бекон, до образования румяной корочки.
Шаг 3. Добавляем бекон к нашему бульону и теперь займемся грибами. Нарезаем грибы, обжариваем на сковороде, до готовности. Добавляем в суп.
Шаг 4. Добавляем в суп плавленый сыр. Можно его порезать, так он быстрее растворится в супе. По желанию, добавляем специи и зелень. Оставляем постоять под крышкой, 5-10 минут.
Общее время варки - примерно 20-25 минут на среднем огне.
Приятного Аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, то поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на канал. Будет еще много всего вкусного)