Очень вкусные хрустящие домашние нагетсы! Готовятся на удивление просто и быстро! Удовольствие от блюда нереальное, по крайней мере у меня) Сверху хрустящая корочка, а в середине нежное, сочное куриное филе. Просто обалдеть! Под хороший фильм уходят просто "на ура", как семечки)
К тому же у меня имеется в закромах свой домашний кетчуп, которым я предусмотрительно запасся еще в сезон созревания томатов, так что теперь просто кайфую, ибо нагетсы с этим кетчупом сочетаются просто идеально. Если вы не успели запастись вовремя домашним кетчупом, не расстраивайтесь, ведь в продаже имеется довольно широкий ассортимент этого продукта и что-то наверняка вы уже подобрали на свой вкус. Но все же на будущее советую готовить кетчуп дома, тогда нагетсы будут еще вкуснее)
Нам понадобится:
целое куриное филе (две половинки)
пара зубчиков чеснока
пол стакана кефира
около стакана панировочных сухарей крупного помола
2-3 столовых ложки семян кунжута
чайная ложечка сладкой молотой паприки
рафинированное подсолнечное масло - для жарки
соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Вкусный пирог из куриного филе - "Рождественский венок"
Традиционный напиток на Рождественский Сочельник - Узвар
Богатая Кутья - главное блюдо на Рождественский Сочельник
Воздушный и легкий торт - "Кокосовое наслаждение"
Ароматная чесночная картошка - вкусное блюдо на каждый день
Ход действий:
1. Панировочные сухари помещаем в подходящую посуду, добавляем кунжут, паприку и хорошенько перемешиваем. В другой емкости соединяем кефир с пропущенным через пресс чесноком.
2. Куриное филе нарезаем длинными неширокими полосками примерно одинаковой толщины, солим, перчим, перемешиваем.
3. Каждый кусочек курицы хорошенько обмакиваем в подготовленном кефире, а затем щедро обваливаем в сухарях. Выкладываем в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжариваем со всех сторон до готовности.
Готовые нагетсы выкладываем на несколько минут на бумажное полотенце чтобы убрать лишний жир. Подаем с любимым кетчупом.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.