Использование безопасной посуду очень важно, ведь плохая посуда может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Урон нанесенный токсичной посудой можно иногда сопоставить работой на вредных производствах.
У многих есть сковородка с тефлоновым покрытием ведь ее легко найти и имеет хорошие антипригарное действие, при этом является самой опасной. Все дело в ПТФЭ – политетрафторэтилен, который выделяет токсины при нагреве свыше 300 градусов, вследствие этого вредные токсичные испарения проникают в пищу. Если покрытие вообще самое плохое то эти пары еще и в воздух подымаются, все это может вызвать "тефлоновый грипп" симптомы, которого похожи на легкую простуду. Симптомы появляются конечно же не сразу, а если часто и долго употреблять пищу с тефлоновой сковородки. И вы думаете это все, а нет еще там ПФОК – перфтороктановая кислота, это еще опаснее ведь он на долго остается в организме и является возбудителям рака.
Альтернативой являются сковородки с гранитным покрытием, только пользоваться ими можно до тех пор пока они целы и не где не треснуты. Самым лучшим и проверенным вариантом является старая добрая, неудобная, чугунная сковородка, которая бывает с покрытием эмали делая ее антипригарной. Одним маленьким плюсом является то что чугунная сковородка насыщает наш организм железом которое нужно нашему организму.
Следующий вид посуды есть тоже почти у все это алюминиевая посуда и фольгу можно суда отнести. Алюминий является нейротоксичным материалом, который вызывает ряд заболеваний центральной нервной системы это такие болезни как склероз. Вас могут переубедить что есть защитное покрытие, но оно легко скалывается.
Вы наверно используете фольгу для при готовки пищи, к примеру вы запекаете мясо, мясо насыщается алюминием который в больших количествах в нашем организме вреден,если добавить лимон он вообще разведает фольгу и все это уходит в мясо.
Альтернатива это стеклянная посуда которая по праву считается самой экологической, хоть и имеет ряд не практичных свойств, ведь все мы знаем что будет если её уронить.
Теперь поговорим о медной посуде которую некоторые люди прям обожают считая что у нее хорошие проводящее свойство тепла что позволяет лучше приготовить пищу. Но этот метал как алюминий насыщает собой продукты и если использовать ее длительное время и без защитного покрытия можно оказаться в больнице. Главными признаками отравления медью служит головокружение, расстройство желудка и пожелтение кожи.
Альтернатива проста пищевая нержавеющая сталь, у многих наверно еще где есть такая посуда так вот можете её доставать обратно.
Щас вас наверно немного удивлю, но опасным являются посуда с керамическим покрытием, после сколов покрытия начинается свинец и кадмий очень опасные вещества. Отравление свинцом является очень опасным которое может привести к смерти. Кадмий хоть и не убивает но разрушает понемногу весь организм.
Безопасная альтернатива это посуда со 100% керамики, а не покрытия.
Будьте здоровы и помните вся информация предоставлена в ознакомительных целях и не служит призывом к действию!
Если вам понравилась информация ставьте палец вверх, и поделитесь ею с друзьями.