Очень кстати, когда хочется перекусить.
АЛЕКСАНДР ОРЛОВ, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛ.
Чипсы из лаваша
• 1 тонкий лаваш
• 150 г твердого сыра
• 1 сырое яйцо
• 1 зубчик чеснока
• 1–2 ст. л. майонеза
• соль по вкусу
• специи
• растительное масло для выпекания
1. Приготовить смесь: твердый сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить.
2. Майонез, тертый твердый сыр, измельченный чеснок соединить и перемешать так, чтобы получилась ровная однородная масса. Тонкий лист лаваша нужно будет расстелить.
3. Смесь постараться равномерно намазать на лист лаваша.
4. И посыпать солью и любимыми специями по вкусу.
5. Острым ножом разрезать лаваш на квадратики со стороной около 5 см.
6. Духовку предварительно разогреть до 160–1700С.
7. Противень смазать растительным маслом.
8. Аккуратно выложить на противень квадратики из лаваша. Противень поставить в духовку и выпекать всего 3–5 мин.
9. Готовые чипсы можно есть сразу, а можно дать им остыть. Тоже вкусно.
Отличная закуска!
В сезон простуд – незаменим!
ЮЛИЯ МАТВЕЕВА, Г. НОВОСОКОЛЬНИКИ
Клюквенный морс
• 300 г замороженной клюквы
• 150 г сахара
• 1 л воды
1. Клюкву разморозить и хорошо промыть.
2. Промытую клюкву положить в блендер и измельчить.
3. Залить ягоды кипятком, сколько вместит в себя блендер.
4. Включить блендер на малой скорости и хорошо перемешать.
5. Дать постоять в течение 10–15 мин.
6. Не кипятить, чтобы больше осталось полезных веществ.
7. Клюквенный настой процедить через сито или марлю, потом добавить сахар и хорошо перемешать.
8. При желании можно влить по вкусу холодной воды.
9. Вкусный, полезный напиток готов!
Если данный рецепт вам понравился, то ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал, чтобы вы получали новую порцию рецептов к себе в телефон или компьютер.
Уникальность зафиксирована на канале Great Food! Копирование запрещено. Статья вышла: 06.01.2019. В 17:42 по Самарскому времени!