Этот пирог не займет много времени на приготовление и поразит сочетанием вкусов и ароматов! Вы будете в восторге!
Ингредиенты:
Мука - 280 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 гр.
Рафинированное растительное масло - 50 гр.
Грецкие орехи - 150 гр.
Изюм - 100 гр.
Тёртые яблоки - 300 гр.
Тёмный шоколад - 100 гр.
Корица - 3 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 6 гр.
Соль - щепотка.
Карамельный соус - 70 гр. (смотрите мою статью по его готовке)
Приготовление:
Грецкие орехи подсушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5 минут. Остудить, крупно порубить и отложить 1/3 часть для украшения. Шоколад порубить крупными кусочками. Натертые на крупной терке яблоки смешать с корицей. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. Не прерывая взбивания влить тонкой струйкой растительное масло. Соединить с мучной смесью и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить яблоки, шоколад, промытый и просушенный изюм, большую часть орехов. Все хорошо вымешать. Тесто вылить в форму 20х30 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Остывший пирог полить карамельным соусом и обсыпать отложенными грецкими орешками.
Не хотите потерять рецепт? Тогда подписывайтесь и сохраняйте его у себя на странице в соц. сетях 👍
Спасибо за прочтение! 💖
