Один из самых любимых мною десертов из категории правильного питания - это ягодно - творожный рулет! Главное его отличие в низкой калорийности по сравнению со своими покупными собратьями. За короткое время у вас получается очень сытный и вкусный перекус/десерт на любое время!
Поехали! Нам понадобится: тонкий лаваш, брикет творога 200 грамм, 1 сырое яйцо, горсть ягод и корица (при наличии/ по желанию).
Так же вы можете добавить финик или банан - это добавит сладости и клейкости нашей начинке!
1. Режем лаваш на равные прямоугольные полосы во всю длину лаваша. Шириной примерно 10 см.
2. Смешиваем ягоды с творогом и остальной начинкой.
3. Выкладываем полученную смесь на край лаваша поперек, так чтобы у нас остался хвостик, за который мы будем заворачивать наш лаваш и после каждого оборота промазываем начинку снова.
4. Отделяем желток от белка и смазываем желтком рулет с двух сторон.
5. Разогреваем сковороду и на среднем огне, без масла, обжариваем наш десерт с двух сторон.
Я детально рассказал про все этапы и возможно- это показалось сложно, но это гораздо проще чем кажется. Наслаждайтесь вкусным десертом без вреда для фигуры!
Если вам нравятся подобные рецепты, то ставьте лайк и подписывайтесь, тогда я буду делать больше подобных статей!