Хочу поделиться впечатлением о сети вьетнамских кофеен HIGHLANDS COFFEE, которое посетила в 2018г в Нячанге. HIGHLANDS COFFEE это – американо-вьетнамская кофейная сеть, основанная в 2002 году. В 2012 году ее купил филиппинский гигант «Jollibee». Сейчас сеть имеет 230 кафе, чаще всего располагающихся в торговых центрах и крупных отелях. Проще говоря это вьетнамский аналог Starbucks с местным колоритом. Пропустить эти заведения сложно, они имеют красную большую вывеску и там всегда много местных. Убранство внутри соответствует типичной кофейне: столики, диванчики и запах кофе, плюс кондиционер! Несмотря на то, что это место популярно среди вьетнамцев, персонал отлично говорит по-английски и очень приветлив. Меню тоже стандартное: кофе, чай - на их основе коктейли, а так же есть тортики-пирожные. В кафе почти самообслуживание: заказ сам забираешь на стойке, а трубочки, ложки и прочее берешь на отдельном столике, убирать со столика за собой посуду не надо. Впервые мы зашли туда на з