Очень часто в муке и других крупах заводится жучок, который зовётся черным хрущаком. Давайте разберёмся, имеются ли способы, которые помогут избежать появления насекомых в крупах? И как быстро избавиться от жучков, уже находящихся в муке. Первое, что мы посоветуем, это правильное хранение. Муку и другие крупы, лучше хранить в металлических или стеклянных ёмкостях, не лишними будут и зубки чеснока, которые надо разложить в местах хранения круп.
Ещё одним действенным способом, профилактики появления насекомых в крупе, можно считать этот. Перед хранением муки, холщовые мешочки надо как следует прокипятить в крутом соляном растворе, не менее получаса. После кипячения, они должны остыть в этом растворе, потом отожмите, высушите. Обработанные таким методом мешочки, очень хорошо подходят для хранения не только муки, но и других круп, без появления в них жучков.
Что же делать, если насекомые уже завелись в крупе, и надо как можно быстрее удалить их оттуда. Можно просеять муку, если жучков не так много, а макаронные изделия и крупы нужно перебрать. Потом разогрейте духовку, и прогрейте в ней муку, при температуре сорок градусов, а крупы пятьдесят. Шкафы и полочки, где вы хранили крупы и муку, следует тщательно вымыть раствором соды с мылом, разведёнными в тёплой воде. Затем протрите тряпкой насухо.