Ингредиенты: 1. Пекинская капуста - 5 листов. 2. Свежие шампиньоны - 300 гр. 3. Твердый сыр - 100 гр. 4. Свежая зелень - пучок. 5. Майонез или натуральный йогурт. Способ приготовления: 1. Первым делом обжариваем грибы. Для этого их необходимо помыть и нарезать. При жарке солим и немного перчим. 2. Сыр необходимо натереть на средней терке. 3. Пекинскую капусту нарезаем соломкой. 4. Свежую зелень следует мелко нарубить ( я использовала веточку укропа и зеленый лук). 5. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую тарелку и тщательно перемешиваем с майонезом или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
