Вишневые батончики представляют собой слой печенья, покрытый начинкой из вишни и небольшим количеством ванильной глазури. Легкий и впечатляющий десерт, который идеально подходит, чтобы накормить гостей!
Ингредиенты:
200 грамм размягченного масла;
200 грамм сахара;
1 грамм соли;
4 яйца;
300 грамм муки;
ванильный экстракт;
5 мл миндального экстракта;
200 грамм вишни;
сахарная пудра;
20 мл молока.
Способы приготовления:
1. Разогрейте духовку до высокой температуры. Смажьте форму для выпекания маслом.
2. В глубокой ёмкости смешайте соль, сахар и мягкое сливочное масло. Взбейте до пушистости на протяжении трёх минут.
3. В массу вбейте яйцу (по одному) и хорошо взбейте.
4. На низкой скорости, медленно добавляйте муку. Добавьте экстракты и размешайте.
5. Распределите по дну формы получившуюся массу.
6. На тесто выложите начинку.
7. Поставьте выпекаться на сорок минут.
8. Взбейте сахарную пудру, экстракты и молоко.
. Дайте печенью остыть на решётке. После, полейте глазурью и нарежьте квадратами.