Здравствуйте, попробовал я недавно вот такой слоеный салат. Ну очень вкусно, кажется он называется "Невеста", но утверждать не буду. Как выразился один мой друг и коллега - "Еврейская шуба" на мой взгляд это более меткое название данного салата.
И действительно этот салат напоминает сельдь под шубой, особенно если посолить слой картофеля, но только без сельди :)
Ингредиенты:
2 -4 свеклы (все зависит от размера)
2 морковки
4 яйца
4 клубня картофеля
9 крупных луковиц
150 гр. твердого сыра
150 - 200 гр. майонеза
Приготовление:
1. Морковь, картошку и свеклу отварить и почистить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковородочке с добавлением растительного масла (следите что бы лук остался хрустящим). Яйца отварить в крутую.
2. Формируем наш салатик послойной. На тарелочку первым слоем натрем картошечку, далее выложить треть жареного лука и сделаем сеточку из майонеза.
3. Следующий слой - натертая морковь, сверху еще треть жареного лука, и опять сеточка из майонеза.
4. Далее выкладываем натертую свеклу и покрываем жареным луком, а сверху наносим майонез. Затем идет слой натертого куриного яйца, после этого натертый сыр и все покрыть майонезом.
Украсить можно по своему настроению. Такой салат должен постоять примерно один час. Приятного вам аппетита!
Нажмите "палец вверх", если понравился рецепт и обязательно подписывайтесь на канал. Для вас пустяк, а для меня показатель моих стараний. Делитесь рецептом в соц. сетях - это поможет развитию проекта. Буду очень признателен.