Обычно, определенного рода, обитательницы сайтов знакомств (да и не только) изображают холостяка, как некое ленивое существо, питающиеся чуть ли не отбросами или замороженными продуктами с давно истекшим сроком хранения. Это не так. Причем, далеко не так. Любой уважающий себя мужчина имеет в своём кулинарном багаже несколько сложных рецептов, которые он исполняет легко и изящно с неизменным успехом.
Есть такие рецепты и у меня. Самый простой из них – шаверма из мексиканской лепешки. Это условное название, потому как дать какое-то конкретное сложно потому, что он составлен из нескольких разных рецептов и ингредиентов для разных блюд. Правильнее его надо было бы назвать – вариации на тему мексиканской шавермы. Нонсенс? Да. Но, тем не менее…
Этот рецепт родился из моих приятных воспоминаний встречи моего дорогого кума, когда он был проездом в славном столичном граде Москве в Питер. У нас тогда было 30 минут времени, пока его паровоз стоял на одном из столичных вокзалов. За эти 30 минут мы успели очень душевно поговорить под несколько капель «хлебного вина» вкупе с приятным вкусом возлеметровской шавермы, которую я купил по дороге на встречу друзей. Эстеты могут, конечно, покидать в мою сторону камнями за использование общепитовских блюд, но в тот момент это было единственное, из доступных нам, скороприготовленных явств московского общепита.
Так вот. В один из обычных дней, в момент моего захода в магазин, взгляд голодного холостяка упал на пакетик мексиканских лепешек. Неведомыми путями синапсов, мой взгляд на лепешки соединился с приятными давними воспоминаниями и родил в моей центральной нервной системе потребность воспроизвести ситуацию давно минувших времен.
Вот именно после этого пакетик имитации мексиканских лепёшек перекочевал в корзинку для покупок. Затем к ним добавились дополнительные ингредиенты в виде листьев салата, соленого огурца, помидорки, лука, плавленого сыра и копченого сала. Ингредиенты нестандартны? Да. Но, вот такая вот, вкусовая фантазия была у меня на тот момент.
Остальной процесс незатейлив и прост. Всё мелко нарезать. Лепешку промазать тем соусом, который больше подходит вашим вкусовым предпочтениям – майонез или горчицы или кетчуп. Состав нарезки выложить на лепешку, украсить зеленью и завернуть в аккуратную трубочку. Употреблять до полного удовлетворения. В качестве напитка к блюду я рекомендую либо кефир, либо ряженку.
Приятного, как говорится, аппетита…
Если вам интересна холостяцкая жизнь и небезразлична тема построения семейных отношений, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.