Бананы, это самый популярный фрукт, но сговор и обман производителей с торговыми сетями, уничтожает все полезные микроорганизмы и витамины. Желание сбыть красивый солнечный продукт и получить хорошую прибыль за счёт внешнего вида безусловно провоцирует прибегать к изощрённым схемам, которые и убивают здравый смысл употребления изначально полезного фрукта.
Бананы закрепились у нас давно, в основном их привозят из Латинской Америки. Некоторые наши соотечественники выкупили фермы в государстве Эквадор и занимаются поставками бананов к нам на прилавки. Из этого плода можно сделать огромное количество разнообразных блюд, а читатели постарше наверняка помнят вкус сушенных бананов, которые продавали в девяностых и были довольно-таки дефицитным товаром.
Кстати, обычные зеленые кисти бананов, которые продавали в Советском Союзе, на вкус были намного превосходнее, чем нынешние. Мало кто из нас знает, что банан, это толстокожая и многосемянная ягода, да это и не важно. Главное понимать, что эту ягоду срезают недозревшую, а значит мы не дополучаем всех полезных свойств, которые передают нам солнечные лучи. Делается это специально, чтобы транспортировать бананы на огромное расстояние. Для этого создают специальные условия, как правило, их перевозят на кораблях со специализированными холодильными установками, которые поддерживают температуру ниже четырнадцати градусов.
После с бананами начинается самое интересное. Попав на склады в нашей стране их помещают в холодные боксы с температурой примерно от двенадцати до пятнадцати градусов и запускают специальный газ, который на девяносто пять процентов состоит из азота, а остальные пять процентов отведено под этилен. Конечно вред для нашего здоровья такая смесь не наносит, однако пользы в таких плодах практически не остаётся. Благодаря такому способу, плоды будут дозревать равномерно, получая преимущество в Зато на прилавках гипермаркетов и прочих магазинчиков, покупатели будут выбирать связку бананов с ярким и насыщенным желтоватым цветом.
Очень много мифов и реальных фактов о бананах. Передаются они из уст в уста и другими способами, но к сожалению не все, в чем нас уверяют средства массовой информации и прочие источники, является достоверными сведениями. Например староверы утверждают, что купив зеленую кисть бананов и положить в полиэтиленовый пакет совместно с грушами или яблоками, то они быстрее дозреют и примут прекрасный желтый цвет. Непременно, это настоящая правда, ведь яблоки выделяют этилен. Зеленые плоды есть не рекомендуется, потому что, в них зашкаливает содержание крахмала тяжело усваемого в наших организмах.
Покупать бананы или отказаться от их употребления, вопрос очень актуальный, ведь все давно привыкли к присутствию данного плода на столах. Однако пользу от бананов мы можем получить лишь в том случае, если поедем в Латинскую Америку или другие страны, где мы можем приобрести плоды, созревшие под жгучими лучами солнца. Делитесь своим мнением насчёт пользы бананов в комментариях и старайтесь приобретать исключительно качественную продукцию.